O desafio de hoje é fazer o seu Folar Pequeno da Páscoa.

No desafio de hoje vamos sugerir a elaboração de um folar para a Páscoa (pequeno) sendo esta uma receita alternativa ao folar tradicional e sendo esta uma receita rápida.

Desta forma, será interessante realizar com a criança o levantamento dos ingredientes necessários para a receita e que ambos procedam à elaboração da mesma.

Se a criança já souber ler, deverá ser ela a realizar a leitura da receita. Os ingredientes devem estar em local onde a criança chegue para que a mesma os possa ir buscar e com uma colher ir colocando o açúcar na balança para o pesar, por exemplo.

Temos sempre de ter em atenção com os objectos perigosos para a criança como o uso de facas, contudo devemos dar alguma autonomia para que a criança participe nas actividades. É importante ainda explicar todo o processo e o porquê.

E agora vamos a receita!

1ª Fase – Juntar todos os ingredientes

• 175 g de farinha
• 1 colher de chá cheia de fermento em pó
• 25 g de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de chá de erva doce
• raspas de meia laranja
• 1 iogurte natural (125g)
• 40 g de manteiga

2ª Fase

• Pôr um ovo a cozer.
• Mexer todos os ingredientes, formando com a massa uma bola.
• Retirar uma bolinha pequena de massa para prender o ovo.

3ª Fase

• Colocar o ovo em cima da massa e fazer 2 tirinhas, da bolinha de massa que retiramos anteriormente, para o segurar.
• Pincelar todo o folar com 1 gema de ovo.

4ª Fase

• Levar ao forno a 180 graus por cerca de 20 minutos.

Boa Páscoa!