Nos dias que correm, apesar de estamos confinados às nossas casas durante o fim-de-semana, contudo é possível desenvolver uma tarefa em conjunto com as crianças que tenham mais de 7/8 anos, que corresponde a escolha dos diferentes alimentos tanto no contexto de supermercado com várias embalagens ou no mercado de frescos da cidade/mercearia da rua.

Seja qual for a tarefa é fundamental criar a possibilidade de:

• Irmos com tempo;
• Levarmos a lista de compras já elaborada;
• Levarmos os sacos reutilizáveis ou caixas de madeira;
• Dinheiro em notas ou moedas.

A importância de irmos com tempo, visa essencialmente a possibilidade de escolhermos 2 a 4 alimentos e ensinarmos às crianças como saber:

• distinguir um alimento fresco de um alimento já muito maduro;
• identificar um alimento que possa durar algum tempo na cozinha;

Se começarmos pelos legumes e fruta, vamos precisar:

• De identificar o brilho versus o lado baço do alimento (nem sempre o que brilha irá durar muito tempo);
• Analisar a cor dos alimentos, por norma as cores dos alimentos frescos são mais vivas;
• Cheirar os legumes e frutas sempre que for necessário para ajudar a detetar quais os que terão um cheiro mais leve, ao invés do cheiro de bafio.
• A dureza do alimento, por norma um alimento fresco é ligeiramente mais duro;

Avançando para o peixe e carne, vamos precisar:

• No caso da carne, se tiver algum sangue ou a cor vermelha mais carregada estará mais fresco;
  • Se surgir algumas manchas ou um tom mais roxo, já terá algum tempo, não sendo recomendado trazer;
• No caso do peixe, será necessário analisar a escama e o olho do peixe, quanto mais escamado e olho baço estiver menos fresco será;

Será importante ir explicando com calma estas informações às crianças, sempre com o intuito de as ajudar a se tornarem autónomas mais tarde, conseguindo escolher os melhores alimentos para a sua dieta diária.

Na próxima T.I. dedicada ao tema iremos abordar como ensinar uma criança a gerir o dinheiro e as escolhas de alimentação saudável.